Çinko

Çinko, vücudumuza gereken en önemli minerallerden biridir. lnsülin yani kandaki şeker seviyesini kontrol eden hormonun üretimini sağlar. Çinko aynca vücudun bağışıklık sistemini de güçlendirir. Enfeksiyonlarla mücadeleye, açık yaralann kapanmasına yardım eder. Doğurganlığı artıran çinko, metabolizmayı düzenler. Bira mayası, kepekli ekme, mercimek nohut,kuru fasulye gibi baklagillerde,fındık, kiraz ve kayısıda bulunur.

Bira mayası

200 gramında 50-60 mg çinko bulunan bira mayası, karaciğerin işlevine ve hücre yenilenmesine yardım eden B grubu vitaminleri de içerir. Ciltteki kabuklanmış yaraların dökülmesine ve cildin pürüzsüz bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur. Saç ve tırnakların uzamasını hızlandırır.

Kepekli ekmek

Rejim listelerinin başlıca yiyeceği olan kepekli ekmek, içeriğindeki çinko sayesinde metabolizmayı hızlandırır, sindirimle ilgili rahatsızlıkları ortadan kaldırır. Kepekli ekmek, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. 

Baklagiller

100 gr mercimek 3 mg çinko ve 230 kalori içerir. Bunun yanısıra baklagiller protein, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller de içerir. Protein ihtiyacını et yerine baklagillerden temin edebilirsiniz.