|
Domates
Domates, gerek salatalarda gerekse yemeklerde sofralarımızdan hiç eksik olmaz.
Çiğ olarak yenildiğinde midenin sindirim salgılarını arttıran domates, pizza, makarna gibi hamur işi yiyeceklerin sindirimini de kolaylaştırır.
-
Sofralarımıza taze taze geldiği yaz ayları, domatesin vitamin açısından en zengin olduğu dönemdir, A ve C vitamini açısından çok zengindir. Ayrıca, B, E ve K vitaminlerini de içerir. Potasyum, fosfor ve kalsiyum da domateste bol miktarda bulunan minerallerdir.
|
|