|
Etimekli Tatlı
Gereçler:
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı kaynar su
1 paket krem şanti
1 kg.süt
2 y.kaşığı mısır nişastası
2 y.kaşığı un
1 y.kaşığı toz şeker
Yapılışı:
çelik tencerede 2 su bardağı şekeri karamelleştirin.üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyip iyice erimesini sağlayın.dikdörtgen tepsiye yaydığınız etimeklerin üstüne şekerli suyu dökün.aynı tencerede süt,nişasta,un ve 1y.kaşığı şekerle muhallebi pişirin.muhallebiyide etimeklerin üstüne dökün.tatlı iyice soğuyunca tarifine göre hazırlanmış krem şantiyi üstüne yayın.
|
|