Fıstıklı Dondurma
Gereçler:
750 gr ( 3 bardak) süt
225 gr ( 1 bardak) tozşeker 1 tatlı kaşığı salep
1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık
Yapılışı:
1. Yeşil fıstıkları sıcak fırında bekletin. Kabuklarını çıkardıktan sonra makineden geçirin.
2. Sütle salebi karıştırarak pişirin. Şeker katıp 5-10 dakika daha kaynatın. Ateşten indirdikten sonra içerisine yeşil fıstık katın.
3. Buz dolabında veya makinede dondurun.
|