|
Kalori İhtiyacı
Bireyler için en sağlıklı beslenme şekli, kişinin cinsiyeti, yaşı, çalışma hayatı ve fizyolojik diğer faktörleri göz önünde bulundurularak beslenme ve diyet uzmanları tarafından hesaplanabilir. Bununla birlikte, genel çerçevede ortalama günlük tüketim değerleri belirleyerek insanları daha sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendiren bilimsel çalışmalar da mevcuttur.
Amerikan Gıda ve İlaç Örgütü (FDA) tarafından gerçekleştirilen araştırmalarda kişinin cinsiyeti, yaşı, çalışma hayatı ve fizyolojik diğer faktörleri göz önünde bulundurularak ortalama günlük ihtiyaç değerleri belirlenmiştir. Şekil A ’da FDA tarafından hazırlanan günlük ortalama beslenme referans değerleri yer almaktadır.
Şekil A – Günlük Ortalama Beslenme Referans Değerleri
|
|