Spagetti Domates Soslu ve Peynirli
Gereçler:
500 gr ( 1 paket) ince çubuk makarna
Haşlamak için: 14 bardak su
1 yemek kaşığı tuz 1 kahve fincanı sıvıyağ
Üstü için: 2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr gravyer
1 bardak domates sosu
Yapılışı:
1. Büyücek bir tencerede kaynayan, tuz ve yağ katılmış suya makarnaları kırmadan salın. Bir iki kere karıştırıp 15 dakika pişirin. Süzgeçten geçirip üzerin kaynar su dökün. Tencereye alıp eritilmiş yağ gezdirin. Silkeleyerek karıştırın.
2. Spagettiyi servis tabağına boşaltın ve üzerine domates sosu döküp rendelenmiş peynir serpin.
|