Tavuk Eti Izgara
Gereçler:
4-6 parça tavuk gögsü ve budu ( derisi çıkarılmamış)
Marinad:
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz çili baharatı
3 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Tavuk etlerinin üzerlerine çatal batırın. Marinadın gereçlerini bir kapta karıştırın. Eritilmiş yağ katın. Etleri marinadda 20-25 dakika bekletin.
2. Tavuk etlerini resimde görüldüğü gibi grill tavasına yerleştirin. 20-25 dk pişirin.
|